The Village Terrazza Menu

(VEG) Le must pour saucer ton plat ou accompagner ta planche Pig Mamma

(A PARTAGER OU PAS) (VEG) Best seller au romarin frais sorti direct de notre four à bois

(V) Notre fameuse recette à base de farine bio, romarin et twistée au parmesan

(VEG) La star des tomates italiennes qui matche bien avec ta burrata

(V) Burrata crémeuse « Murgia », crème de pesto

(V) Burrata crémeuse « Murgia », crème à la truffe noire

(V) Juste le cœur de la burrata à la petite cuillère, une dinguerie !

Focaccia signature, jambon parma DOP 24 mesi « Cavazzutti », jambon blanc Prosciutto Cotto « Granrosa », salame finocchiona « Cavazzutti », ventricina picante senza glutine « Cavazzutti », radis, basilic frais. La version pour 2 de nos meilleures cochonneries

(V) Pain focaccia, guacamole, œuf bio, tomates Datterino, basilic, fleur de pensé

La vraie cuisson au four à bois Marana 450°C. et le prix comme en Italie

[PEPPERONI AND N’DUJA] Le must US bien piquant en mode napolitain. Incroyables tomates San Marzano DOP, mozza fior di latte « Sabelli», ventricina picante, n’duja de Calabre

Incroyables tomates San Marzano DOP, mozza fior di latte « Sabelli », jambon blanc Prosciutto Cotto, œuf miroir, origan, basilic

(V) Crème à la truffe noire, mozza fior di latte « Sabelli », burrata crémeuse « Murgia », roquette.

En forme de cœur… Incroyables tomates San Marzano DOP, mozza fior di latte « Sabelli», jambon blanc Prosciutto Cotto, olives, champignons de Paris

(V) Incroyable sauce tomate San Marzano DOP, tomates rares Datterino, burrata crémeuse « Murgia », basilic. La crème de la crème de la pizza

En forme de cœur… cœur de burrata crémeux « Murgia », incroyables tomates San Marzano DOP, mozza fior di latte « Sabelli », jambon blanc Prosciutto Cotto, olives, champignons de Paris

(V) Crème ricotta, gorgonzola « Casa Leonardi », mozza DOP fior di latte « Sabelli ». Cette pizza va te faire marcher sur l’eau !

(VEG) Notre pizza version poke bowl, incroyable sauce tomate San Marzano DOP, aubergines, courgettes, tomates rares Datterino, champis, olives, basilic

(V) En forme de cœur… Cœur de burrata, crème de pesto, mozza fior di latte « Sabelli », tomates rares Datterino, basilic frais

(V) Orecchiette au beurre, tomates rares Datterino, basilic, fleur de pensée, un classico pour le bambino

(V) Fusilli, sauce aux incroyables tomates San Marzano DOP, basilic, tomates rares Datterino, roquette, cébettes, fleur de pensée.

(V) Mafaldine, crème à la truffe noire, cœur de burrata crémeuse « Murgia », vraie truffe du Molise, carpaccio de champis, basilic

Pancetta, grana padano, jaune d’œuf, œuf miroir, le classique à notre façon

(V) Orecchiette, cœur de burrata crémeuse « Murgia », crème de pesto, tomates rares Datterino, basilic, cébettes, fleur de pensée.

(V) Fusilli, cœur de burrata crémeuse « Murgia », sauce aux incroyables tomates San Marzano DOP, tomates rares Datterino, thym, basilic

(V) Un petit peu de crème, œuf miroir, beaucoup de grana padano et énormément d’amour

(VEG) Courgettes, aubergines, champis, tomates rares Datterino, pousses de soja, olives, radis, cébettes, fleur de pensée

(V) Burrata crémeuse « Murgia », aubergines grullées, roquette, tomates rares Datterino, oignons rouges, olives, huile d’olive balsamique

(VEG) Poke bowl : boulgour, huile d’olive sésame soja, tomates rares Datterino, aubergines grillées, courgettes grillées, champis grillés, radis, graines de courges, avocado full oméga 3, pousses de soj

(V) Mini tiramisu pas trop sucré pour aller avec le KFE sans finir en PLS

(V) Une dinguerie avec la bonne dose de Nut’

(V) Pour finir le repas sur une touche sucrée légère

(V) Une tuerie intersidérale avec sa crème légère vanillée

(V) Aussi dar que celle de la fête foraine !

(V) Avec le Nutella, un truc de ouf quand tu as un coup de moins bien

(V) Une portion de tiramisu servi à la cuillère qui va te mettre en PLS